مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

32 خبر
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب
  • هدنة بين حزب الله وإسرائيل
  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    هدنة بين حزب الله وإسرائيل

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

كشف المادة الغذائية التي تحسن نبيت الأمعاء

أعلنت الدكتورة يلينا سميرنوفا، أخصائية أمراض وأورام المستقيم والقولون، أن الباذنجان هو أحد أكثر المواد الغذائية فائدة لتحسين عمل الجهاز الهضمي.

كشف المادة الغذائية التي تحسن نبيت الأمعاء
خضروات / Felix Zahn/dpa / Globallookpress



وأشارت الدكتورة، إلى أن الباذنجان يحتوي على مادة البكتين، التي تحسن نبيت الأمعاء وحركتها الدودية (التمعج). كما ينصح بتناول الباذنجان في حالات التهاب المعدة المزمن ومتلازمة تهيج الأمعاء (القولون العصبي)، وكذلك في حالات أمراض الكبد والبنكرياس وقنوات الصفراء. علاوة على أن الباذنجان ينشط إفراز الصفراء.

ويحتوي الباذنجان على فيتامينات عديدة : مجموعة فيتامين B و РР و С و А.
ويحتوي على معادن: البوتاسيوم والحديد والفوسفور والزنك والمغنيسيوم.
ك مايحتوي الباذنجان على سعرات حرارية قليلة.

وتحذر الخبيرة في نفس الوقت من خطر تناول الباذنجان نيئا ، بسبب صعوبة هضمه وطعمه غير اللذيذ.  

وتقول، "يجب الامتناع عن تناول الباذنجان المر ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من مركب السولانين السام. لذلك يفضل اختيار الباذنجان الفتي الذي قشرته رقيقة، ومع ذلك يجب تنقيع الباذنجان في ماء مالح قبل الطهو".

المصدر: نوفوستي

التعليقات

ترامب: إيران وافقت على وقف دعم حماس وحزب الله وسننزل نحن وهم لنقل اليورانيوم.. سنأخذه دون قتال

بسبب اتهام إسرائيل بالإبادة.. تهديدات بالاغتصاب تلاحق ابنة ألبانيز فرانشيسكا في تونس

لجنة الأمن القومي في البرلمان الإيراني: أي دولة تمنح قواعد عسكرية للعدو لا يحق لسفنها المرور في هرمز

محمد باقر قاليباف ينفي تصريحات لترامب حول إيران

الشرع: أي اعتراف بأحقية إسرائيل بالجولان السوري المحتل باطل

مسؤول عسكري ايراني: مرور القطع البحرية العسكرية عبر مضيق هرمز لا يزال ممنوعا

شركة "إير كندا" تعلق رحلاتها إلى مطار جون كينيدي في نيويورك لمدة 5 أشهر

ترامب: إيران وافقت على تعليق برنامجها النووي إلى أجل غير مسمى ولن تتلقى أي أموال مجمدة من واشنطن

إيران تنفي موافقتها على نقل مخزونها من اليورانيوم المخصب

ترامب: إيران بلد قوي وذكي ويمتلك مقاتلين أشداء.. وافقت على تسليم مخزون اليورانيوم المخصب

"وول ستريت جورنال": إيران أبلغت الوسطاء بمحدودية عبور السفن في مضيق هرمز

مسؤول استخباراتي أمريكي: إيران لا تزال تمتلك آلاف الصواريخ والطائرات المسيرة الهجومية

الجيش الروسي يعلن سيطرته على بلدة في خاركوف اليوم وتحييد 7260 جنديا أوكرانيا خلال أسبوع